06年星巴克在美国宣布，将在全美50%拥有自主经营权的星巴克实现提供不含反式脂肪食品。而直到07年，星巴克在中国表示，无反式脂肪食品何时在中国实现尚未确定。中美消费者被区别对待，星巴克的做法，在网络引来一片质疑。那么何为反式脂肪食品？它对消费者有何影响呢？
